2024. június 30., vasárnap

Cseresznye és meggy

 Idén tavasszal - főleg az előző évekkel összevetve - roskadozott a meggy és a cseresznyefa a virágoktól. Hamar jött a melegebb idő, így a méhek és az egyéb rovarok szorgosan porozták be azokat. Munkájuknak meg is lett az eredménye, bőven növekedtek a kis gyümölcskezdemények. Most jött el az az év, amikor a szigorúan visszaifjított cseresznyefa magára talált és újra kiegyensúlyozott, vízhajtásaitól megszabadított fához méltóan, gazdagon viszonozta törődésünket. Igyekeztünk rendbe tenni a meggyfát is, de annak magasságából idén ősszel vissza kell vágnunk. Mindkét fa legalább 20 éves, de okosan törődve, még sok éven termésre bírhatóak. Hálásak vagyunk nekik, mindkét fáról közel két (12 literes) vödörnyi termést szedhettünk ! Felső harmadukat még magas létráról sem érjük el, így az ott található nem kevés gyümölcs a madaraké lett. Két hete történt mindez, de most van időm írni róla.



Június közepén érő, hatalmas, roppanós Germersdorfi cseresznye

Előkerült minden kellék, kezdődhetett a munka ...

Az első szemek ... Itt még jóformán üres volt a vödör

Aztán telt - telt mindegyik

Kutyánknak is "lecsorgott" pár szem, de szigorúan csak mag nélkül !

Játék és művészkedés :-)

Na, ki van a "cső" végén ?

Ez az odú sajnos nem népszerű, pedig kitünő a tájolása

Van amit ki kellett válogatni, de nagyon finomak és többségében szépek a szemek

Nem szedtük tele a vödröket, nehogy összenyomják a fenti szemek az alsókat ...

Finom a meggy is, nem brutálisan savanyú ...


Végeztünk a munkával, a nap is lassan nyugovóra tért

El is készült az első cukormentes meggyjoghurt. Ennél frissebb nem is lehet !



Ez nagyon jó év volt.